據不完全統計，2015年全國保健食品生產企業有2600多家，從業人員600多萬人，產值超過3000億元。巨額產值的背后，巨大暴利促使一些企業和個人不斷升級推銷手段，雖然有關部門從嚴監管，但保健食品亂象仍難絕跡。保健食品推銷存在哪些陷阱？消費者又該如何防范？

【國家食品藥品監督管理總局】保健食品行業是我國食品行業的重要支柱產業之一，是促進我國健康服務業和養老產業發展的重要行業，也是推進“健康中國”建設、促進“大健康”產業發展的重要組成部分。2015年新修訂的食品安全法規定，將保健食品納入特殊食品實行嚴格管理。至于保健食品亂象問題，既有保健食品自身的問題，也有普通食品、進口食品問題；既有廣告宣傳問題，也有假冒偽劣、“黑作坊”非法添加以及非法傳銷等社會綜合治理問題。

有關部門如何進一步加強監管？

【食藥監總局】食藥監總局要求各地食品藥品監管部門采取切實有效的措施，加強食品的生產經營監管，嚴懲重處非法添加、非法宣傳等嚴重危害消費者權益的違法違規行為。同時鼓勵消費者舉報，發現食品欺詐行為時，撥打12331投訴舉報電話，食品藥品監管部門將依法予以嚴肅查處。

為何嚴打之下亂象仍難絕跡？

【中國人民大學教授劉俊海】保健食品亂象與行業風氣有關聯，由于一些中小企業和批發、零售商利欲熏心，導致保健食品業出現“劣幣驅逐良幣”的現象。這些無序競爭、沒有底線的企業是行業的攪局者，若不清理出局將影響行業可持續健康發展。

【中國營養保健食品協會秘書長劉學聰】從企業方面來說，部分中小企業誠信意識淡薄，違法生產營銷，虛假夸大宣傳，誤導公眾消費，直接破壞了保健食品的整體信譽。特別是一些打“擦邊球”的惡性營銷，嚴重影響了行業形象，合規的優秀企業深受其累。同時，普通食品違法添加藥物成分、功能聲稱等問題，也使保健食品“躺槍”。

保健食品推銷存在哪些陷阱？

【食藥監總局】保健食品市場上的常見陷阱包括“專家健康講座”，即在酒店、賓館等場所舉辦免費“專家健康講座”，邀請所謂“專家”講述某某保健品效果神奇，然后以“贈藥”“送紀念品”等手段吸引消費者，誘導購買，并套取消費者的聯系方式，達到日后銷售的目的。還有一種較為常見的“免費抽獎活動”，即在人流集中處，采用“免費抽獎”等手段，讓消費者得到“優惠購買某某保健品”的大獎，有的還雇用“托兒”在旁煽風點火，誘使消費者大量購買。

虛假夸大宣傳有何懲罰措施？

【食藥監總局】針對食品產品、生產經營、宣傳信息等欺詐行為，食藥監總局已完成《食品安全欺詐行為查處辦法》的制訂，征求意見階段已經結束，即將發布。該辦法將以網絡、電話、電視、廣播、講座、會議等方式進行虛假宣傳的行為列為食品宣傳欺詐，在對生產經營企業處罰的同時，將對其法定代表人、主要負責人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員進行處罰。

消費者如何跳出養生迷局？

【食藥監總局】普通食品不能聲稱功能，保健食品不是藥品，沒有治療作用。消費者選購食品和保健食品時要認清包裝上保健食品標志(小藍帽)和批準文號。消費者特別是老年人，要警惕“專家義診、權威證明、免費試用、宣稱療效”等非法宣傳營銷“陷阱”，科學、理性消費。

【劉俊海】老年人要樹立正確養生之道，應有愉快的心情、均衡的營養、充足的睡眠、適度的運動、規律的生活、堅強的意志，在進行數額較大的保健品交易時，可問問子女的建議。

【劉學聰】社會需加強科普教育，正確引導。老人受騙令人痛心，希望做兒女的多多給予父母關心關懷，少些犯錯的責備，多些陪護與理解，這也是避免老人受騙的重要方法之一。