從事與食品有關的工作已有30多年,在椰樹集團副總工程師覃碧霞10年的省政協委員履職期間,她關注的問題一直離不開食品安全,“是職業使然,更是我的責任。”

都說食品安全是“舌尖上的安全”,吃到肚子里的食物容不得半點馬虎。經過多年的工作積累,覃碧霞深有體會,“食品安全事關民眾基本利益,政府監管、企業誠信、法律也要完善,環環扣得好,餐桌上的食品才能確保安全。”

“光強調企業的自律和良心難以保障食品安全問題。每一位消費者都應是食品安全的監管者,都是食品安全的直接關系人。”覃碧霞說,對此,在去年的委員提案中,她就提出了《關于完善公眾參與食品安全監管的建議》,建議公眾直接參與對食品安全的監管,加入到維護食品安全的隊伍中來。

“這一點做好了,也有助于提升食品安全監管的社會公信力。”覃碧霞說,然而,海南公眾參與食品安全監管缺乏充分的具體制度保障,因此在食品安全監管中,社會公眾未能發揮應有的作用。

隨后,省食藥監局對覃碧霞的這份提案作了回復。省食藥監管局回復稱,該局于2015年印發了《海南省食品藥品安全社會監督員聘任管理辦法(試行)》,規定了社會監督員的職責和權利等內容,并在全省范圍內聘請了300多名食品藥品安全社會監督員,包括各級人大代表、政協委員,法律工作者,新聞工作者,大中專院校教師,關心食品藥品安全的退休人員等等。而覃碧霞本人在收到這份回復后,欣然同意省市藥監局的邀請,擔任食品安全社會監督員,為食品安全監管出謀劃策。

“其實,海南的公眾參與食品安全監管的氛圍還不濃。”覃碧霞認為,政府仍需要不斷完善現有的參與制度,引導公眾參與進來,食品安全專業協會也要積極加入其中,組織有關活動,努力撬動海南公眾對食品安全問題監管的熱情,形成氛圍。“我們老百姓也要提高認識和意識,時刻想著用實際行動參與監管,努力形成食品安全監管的外圍環境。”