近年來,食品安全問題不斷牽動著百姓神經(jīng),大家越來越關注食品安全。在寧夏政協(xié)十屆五次會議上,如何為百姓守護“舌尖上的安全”,成為委員熱議的話題。

“應利用大數(shù)據(jù)等市場監(jiān)管模式提升基層食品藥品監(jiān)管水平。”茹小俠委員建議,建設市級食品藥品檢驗檢測中心及標準化快檢實驗室。積極探索大數(shù)據(jù)市場監(jiān)管模式,建立食品藥品“監(jiān)管快檢系統(tǒng)”信息云平臺,配發(fā)移動執(zhí)法裝備,廣泛接受社會監(jiān)督。

民革寧夏區(qū)委建議,單獨設立基層農產品質量安全監(jiān)管機構,增加人員編制,強化執(zhí)法監(jiān)督;在高等院校開設食用農產品質量安全檢驗檢測專業(yè),培養(yǎng)和儲備各層次高素質多元化的檢測技術專業(yè)人才;針對偏遠落后地區(qū)招人難的問題,采取招收當?shù)貙W生定向委托培養(yǎng)的辦法補充專業(yè)隊伍。

“此外,還應完善農藥登記制度,并針對不同毒性的農藥采取不同的登記程序。”李良委員建議,提高農藥經(jīng)營門檻,農業(yè)部門定期對各級農藥經(jīng)營者進行培訓和考核。加強對農藥生產企業(yè)的監(jiān)管,加大對農藥產品質量的抽檢力度,徹底禁止使用高毒農藥。明確農藥管理以農業(yè)部門為主,賦予農業(yè)部門實施從農藥登記到生產經(jīng)營許可、市場監(jiān)管、使用指導和廢棄物管理的職能。

“‘地溝油’的流向也是監(jiān)管重點,希望規(guī)范餐廚廢棄油脂收運隊伍管理,推進餐飲單位安裝和使用油水分離器,利用大數(shù)據(jù)模式,對餐廚廢棄油脂產生、收運、處置電子化實時監(jiān)控,堅決杜絕‘地溝油’回流餐桌。”茹小俠委員說。

此外,委員們建議,充分利用三級食品安全監(jiān)管網(wǎng)格,發(fā)揮縣級食品安全協(xié)管員、信息員、義務監(jiān)督員的作用,真正形成縣、鄉(xiāng)、村三級監(jiān)管合力,全力保障人民群眾舌尖上的安全。(范文杰 郝婧)