對很多愛美的女性來說，衰老是一件挺恐怖的事，有沒有什么辦法可以保住青春呢？據美國MSNBC網站最新報道，豆芽還具有抗皺紋葆青春的功效。除此之外，。。。也都是不錯的抗衰老食物哦。

女性常吃豆芽皺紋少

美國飲食協會（ADA）紐約市分會發言人科里?甘斯博士表示，豆芽中的維生素A可保持人體免疫系統健康，其中的維生素C有助于皮膚角質形成，能減少或防止皺紋出現。豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管，預防動脈硬化，防止老年高血壓。另外，豆芽中所含的植物營養素還可以幫助人體清除致癌物質。因此，常吃豆芽具有抗皺、健腦、抗疲勞和抗癌等作用。

提醒：豆芽涼拌最營養。將豆芽稍微煮一下，淋上橄欖油或香油即可。

抗衰老的10種食物

1、 綠茶：綠茶的抗氧化劑含量高，不僅能抗衰老，還能平衡膽固醇含量。

2、 番茄：番茄含有豐富的番茄紅素，可以減緩人體衰老，還對人體抵御前列腺癌和冠心病等有幫助。

3、 西蘭花：西蘭花是十字花科蔬菜的一種，含有豐富的抗氧化物維生素C及胡蘿卜素。經科學研究證實，十字花科的蔬菜被認為是最好的抗衰老和抗癌食物。對女性來說，西蘭花還有保護皮膚的美容功效。

4、 大豆：由于大豆是植物中雌激素含量較高的食物之一，這對女性的健康來說十分重要。

5、 櫻桃：櫻桃自古以來就是美容果。它不僅富含維生素C，而且含鐵極其豐富，是山楂的13倍，蘋果的20倍。除了含鐵量高之外，它還含有平衡皮質分泌、延緩老化的維生素A，幫助活化細胞、美化肌膚。

6、 石榴：嬌艷欲滴的紅石榴已經被證實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細胞免于環境中的污染、UV射線的危害，滋養細胞，減緩肌體的衰老。

7、 葡萄：它含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻斷游離基因增生，有效延緩衰老；它還含單寧酸，檸檬酸，有強烈的收斂效果及柔軟保濕作用。另外，葡萄果肉蘊含維生素B3及豐富礦物質，可深層滋潤、抗衰老及促進皮膚細胞更生。

8、 橄欖：由樹葉到果實，橄欖樹全身都能提煉出護膚精華。橄欖葉精華有助皮膚細胞對抗污染、紫外線與壓力引致的氧化；而橄欖果實中則含有另一強效抗氧化成分——酚化合物，它與油橄欖苦素結合后，能提供雙重抗氧化修護，改善皮膚松弛起皺。

9、 花生醬：或許花生醬不是人人都愛吃，不過，因為富含維生素E，所以它強大的抗氧化功能不容忽視，常吃能幫助女性抵抗歲月的侵襲。此外，最新醫學研究表明，花生醬與其他堅果（如核桃、榛子）一起食用，就能使女性大大降低患糖尿病（類型2）的風險性。

10、 圓白菜：圓白菜亦是開十字花的蔬菜，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消化系統保持年輕活力，并且幫助排毒。