這件青釉卷口小罐（圖1），高8厘米，口徑8.1厘米，底徑5.9厘米。器物小巧，形如小缸，廣口，卷唇，圓鼓腹，假圈足。胎體很薄，胎質細膩而堅實，胎色青灰，通體內外均施青釉，釉面較為光潔，釉層薄而均勻，有開片紋，有脫釉現象，足底有粘砂，為入窯墊燒的痕跡。它是1971年安徽省績溪縣基建中出土的，后為安徽省博物館收藏，被鑒定為北宋時期安徽霞間窯產品，現展出于“安徽文明史陳列”中介紹安徽地方窯口的單元里。

霞間窯，位于安徽省宣城市績溪縣縣城西北約2公里的高遷鄉霞間村，因發現地而得名“霞間窯”。窯址分布在4平方公里范圍內的幾座土墩和小山斜坡上，那里丘陵起伏，窯址分布密集。該窯址發現于上世紀80年代初，1993年12月至1994年1月，安徽省文物考古研究所對該窯址進行了一次小規模的發掘，收獲頗豐，發掘出殘“龍窯”一座。所謂“龍窯”是指依傾斜的山坡而建的窯爐，最低一端為火膛，最高一端開有排煙孔，兩側置有若干個投柴孔和窯門，窯身全長可達數十米，甚至上百米，猶如一條火龍蜿蜒下山，故名“龍窯”。

在這座龍窯及周邊，發現了大量的窯具和瓷器標本，其中窯具有窯柱、匣缽等，絕大多數器物用窯柱支燒，部分碗、盤用匣缽裝燒，碗與碗之門用托珠托起，痕跡明顯。發現的瓷器標本則以執壺（圖2）和碗兩大類為主，此外還有盤、盞、盆、缽、罐、瓶等，其產品主要以青釉瓷器為主，另有醬釉、黑釉瓷器，還有少量的綠釉瓷器，而它們的胎體均為青灰色。從窯址發現的器物及窯具分析，霞間窯是一處晚唐、五代至北宋時期的窯場。

在霞間窯址發現的標本中，最具特色的是一種柄上刻有銘文的執壺，如發現的幾件壺柄上自名有“頭色瓶”文字的執壺，還有很多柄上刻有“汪”、“周”、“牛”等署名的執壺，這類署名也大量見于窯柱上。近年來，還出土有柄上刻“千秋萬歲”吉祥語的執壺，從器型和釉色看，也應屬霞間窯產品。這類執壺器型的共同特點是喇叭口，長頸，瓜棱形鼓腹，圈足，一側置曲流，另一側置扁條形柄，釉色青中泛灰，光澤悅目。1982年，江蘇省連云港市海州錦屏山一座五代南唐時期墓葬中，就曾出土一件這樣的青釉執壺，故推知此類執壺年代應為五代時期。

最后，回過來看這件霞間窯青釉卷口小罐，胎質堅細、釉面光澤，器型圓渾，具有樸拙的美感。而罐高和口徑都僅有8厘米，其用途會是什么呢？筆者聯想到，越窯青瓷中有一些高僅10厘米左右的小執壺，很多研究者認為是古人廚房里用來裝醋或醬油等調料的鹵壺，那么這件卷口小罐會不會是廚房里盛放調味品的器皿，這有待于考古新發現給出答案。