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莞香能否為國產沉香扳回一局

2016年12月30日 14:02 | 來源:北京商報
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近幾年來的國學熱潮,也讓人們重新認識了與傳統哲學思想相輔相成的香道文化。而在香道文化復興過程中受益最深的,是被古人推崇為四大名香之首的沉香。在走訪過程中,我們發現商家對國產“莞香”的認識居然存在著嚴重的分歧:一種是承認莞香存在,并極力推崇莞香的味道;另一種卻對莞香非常不屑,并稱市場上的莞香都是劣質人工香料。這樣相互矛盾的論調,令筆者感到十分困惑,于是,筆者決定帶著疑問前往“莞香”原產地一探究竟。

莞香老樹稀少 新樹遍地開花

在廣東的東莞地區,我們有幸采訪到一家莞香種植基地的主人何姐,在她的種植基地里,有數萬株莞香樹苗,樹齡最大的有五六十年,最小的只有三年。這些新種植的莞香樹中,只有很少的部分能達到結香要求。在經過人工結香處理之后,還需要幾年的結香過程,最終才能得到最終的沉香材料。據了解,近些年莞香樹在廣東地區的種植規模飛速發展,各地的種植園也是屢見不鮮,在這些種植園中,當然也不乏樹齡長達幾百年的老樹,這些老樹被當做種植園的明星保護著,從老樹上采下來的香材也要比其他的香材更貴些。

莞香推廣成當務之急

莞香種植業的火爆,不僅得益于市場的推動,與當地政府的大力扶持也有極大的關系。2016年的東莞香博會已經做到了第七屆。在5萬多平方米的展覽現場,一共有來自世界各地的相關展商450多家。香王大賽、制香師大賽以及香藝師大賽均在展會期間舉辦。

但是,我們也看到一些當地的普通居民對這次展會有不太了解的現象,很多司機不知道這里為什么會聚集這么多人;更有人對本次展會的主辦方提出質疑,因為前六屆都是政府主辦,而這次卻在展會名稱前加上了“保利”的字樣,場地也是在保利旗下的一片廢棄的工業園區,讓人不禁產生一些不好的聯想。

大健康概念加速沉香產業轉型

在人們的印象中,沉香的產品范圍非常狹窄,除了焚香類產品、佛珠配飾類產品就是一些收藏欣賞類產品,這些產品大部分都著眼于收藏領域。在沉香產業高峰論壇上,來自專業科研機構的學者們,圍繞沉香精油的提取問題,做了許多深入的探討和研究,力求提高精油的提取效率,從而最大限度地利用原材料;而以沉香種植為基礎,將公司做到上市的實干企業家,也在以自己的方式向我們展示著一個不同的沉香產業規劃藍圖。我們相信,在不遠的未來,沉香產品就可以利用這些先進的技術手段,實現標準化生產和產業化布局。

種植風頭正勁  香道復興任重道遠

經過一番探訪之后,我們不難發現,現代莞香的存在是一個既定事實。但是莞香恢復種植的時間并不長。而且即使香樹到了結香的年紀,還需要人工處理才能開始結香,而整個結香過程又是一段漫長的時間。所以目前市場上的莞香極有可能是老樹結香為主、新樹結香為輔的產品結構。因此,文章開頭“莞香造假”一說也就不攻自破了。

此外,雖然現在東莞地區的莞香種植規模越來越大,但從當地政府所提倡的大健康概念下,這些新培育的莞香材料,很大一部分是用于提煉精油或制造其他標準化的沉香制品。這樣的發展思路,對以野生沉香材料為主的收藏行業來講不會產生沖擊;而對于以焚香類產品為主的香道文化群體來講,未來標準化程度極高的莞香產品,必然帶來焚香類產品的價格下滑,對香道文化的普及也有著非常積極的促進作用。

雖然目前的莞香產品尚不足以形成大量市場,但其悠久的歷史淵源,是傳統香道文化發展史上無法繞過的一個話題,隨著越來越多的莞香樹開始結香,相信不久的將來,莞香產品會在香道文化復興的路上為國產香材扳回一局。(李業)

編輯:邢賀揚

關鍵詞:沉香產業 莞香 國產沉香

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