夜夜爽夜夜高潮高清视频,久99久女女精品免费观看69堂,日韩精品不卡在线高清,91精品啪国产在线观看

首頁>尋醫·問藥>營養膳食營養膳食

冬吃山藥賽人參 有降血糖血脂、抗衰老作用

2016年10月31日 15:16 | 來源:人民網-健康時報
分享到: 

清代名醫張錫純對山藥的應用可謂是物盡其才。首先,他特別推崇山藥食療法,這一點在他的代表作《醫學衷中參西錄》中可以看到。他認為用山藥煮成粥可以滋陰退熱、生津止渴,因其口感甚好,對于治療兒童的疾病效果更佳。其次,他善用山藥起沉疴,認為山藥可以治療很多嚴重疾病。最后,他善用山藥治療各種雜病,并在他的著作中,記錄了山藥能夠治療的病約占內科疾病的百分之三十五,這足以證明山藥的醫用價值之廣泛。(摘編自《中藥的傳說》)

石家莊市中醫院制劑室主任中藥師吳文博點評:冬吃山藥大有益處,有“白色山藥勝人參”的說法。中醫認為其有補脾肺腎、益氣養陰的功效。現代醫學認為其營養價值十分高,里面含有豐富的淀粉酶、脂肪、蛋白質、多種維生素等。具有降血糖血脂、增強免疫力、抗衰老等作用。

山藥吃法很多,大體可分為生吃(如去皮冰水浸泡,蘸糖)和熟吃(炒、蒸、煲、燉)。其中清蒸山藥制作較簡單:取山藥適量,去皮切段,放入鍋中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鮮綿軟香甜可口。

此藥膳對大病初愈,沒什么胃口,或高血壓、胃病等慢病患者尤為適宜。喜歡甜品和體質虛弱的女性也可把山藥在水中焯一下,澆上熬好的蜜汁,吃了可以滋陰養血。還可以做花生山藥粥、枸杞山藥粥、南瓜山藥粥等。

山藥養陰能助濕,所以濕盛中滿、或有積滯、有實邪者不宜,糖尿病者不可一次吃過量的山藥,山藥中的薯蕷皂苷可以合成荷爾蒙,前列腺癌患者、乳腺癌患者都不宜食用。

編輯:趙彥

關鍵詞:冬吃山藥賽人參 降血糖血脂 抗衰老

更多

更多