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糖尿病患者“無糖月餅可以隨便吃”是誤區
新華社重慶9月12日專電(記者黎華玲、陳舒)中秋佳節將至,月餅陸續上架。第三軍醫大學新橋醫院營養科主任王建提醒,食用月餅務必適量,中老年人和患有糖尿病、心腦血管疾病的人更應慎食月餅。他特別指出,對糖尿病患者,“無糖月餅可以隨便吃”的說法是一個誤區,因為無糖月餅其實只是不含有蔗糖,脂肪和能量等含量仍然很高。
王建介紹,月餅有高糖、高脂、高能量的特點,過量進食會增加血液黏稠度,特別是現在市場上常見的蛋黃月餅,還含有很高的膽固醇,不建議心腦血管疾病患者食用。
月餅不宜當正餐。王建提醒,如果用又甜又黏的月餅來當早餐,會刺激胃酸分泌,出現反酸、燒心、腹脹等不適;在中午、晚上饑餓的狀態下,用月餅代替正餐,也會刺激胃部,影響健康。
王建介紹,月餅每天最好不要食用超過50克。吃月餅時最好準備一杯熱茶或白開水,幫助去油膩。同時,也可以吃些新鮮蔬菜,不但可以起到解油膩作用,還能平衡膳食、合理補充營養。建議每天最多吃一塊月餅,最好分多次食用,同時相應減少主食和烹飪油的攝入量。
編輯:趙彥
關鍵詞:糖尿病患者 無糖月餅 隨便吃 誤區