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小寒節氣:喝雜糧粥暖暖胃,泡泡腳睡睡覺
每年1月5日、6日前后,太陽到達黃經285°時為小寒節氣。2016年的小寒是1月6日。
小寒三候:一候雁北鄉,北飛雁已經感知到陽氣;二候鵲始巢,小寒后五日,喜鵲開始筑巢,準備繁殖后代;三候雉雊,雉鳩開始求偶,早春臨近。
雖說是“小”寒,但小寒大寒這段時間,基本上我國一年中最冷的時段,要防寒邪侵體。“小寒”一過,就進入“出門冰上走”的三九天了。
浙江省中醫院中內科金濤主任中醫師將跟大家講講小寒節氣如何祛風散寒,迎接新春。
居
泡腳驅寒
也能助睡眠
小寒和大寒是二十四節氣中最后兩個節氣,“小寒大寒,凍成冰團”,雖然分了大小,但到底哪個更冷,似乎不是大小說了算的。
有數據為證。央視氣象節目主持人宋英杰在微博上說,全國120個城市有氣象記錄以來,通過對小寒和大寒節氣的氣溫對比發現,61%的地區小寒更冷;32%的地區,大寒更冷;剩下7%的地方基本持平。
因為厄爾尼諾現象,杭州今年冬天不大冷;不過從昨天開始,一股冷空氣光臨杭州,本周開始每天都會降點溫,氣象部門預計,到周末,最低氣溫會降到1℃左右。
天氣寒冷,心腦血管疾病、呼吸系統疾病、關節痛、頸椎病等都容易發生,所以保暖依然是第一要務。
冬天手腳涼,是很多女孩子、老人都面臨的問題。作為日常保健,金醫生推薦大家睡前最好能泡個腳,中醫有句話叫“腎出于涌泉,涌泉者足心也”。泡腳后揉搓足底,可以養腎固精,同時改善血液循環,對睡眠也有好處。
更講究的,可以試試中藥泡腳。不少中醫院里都有足浴方。手腳涼的人,中藥泡腳通常選擇一些有益腎活血祛風的藥材,比如可以試試這個泡腳方:杜仲(12g)、桑枝(12g)、紅花(3g),白芷(12g);另外,廚房里常見的花椒也是很好的驅寒藥,抓上一把煎熬之后就可以倒入盆中用來泡腳。南方冬天雨水多,陰冷潮濕,除了花椒,艾葉除濕的效果也不錯。
但是要注意了,泡腳并不適合所有人,有高血壓、糖尿病等疾病的人,最好先咨詢醫生。
食
煲一鍋臘八粥
為家人暖暖胃
很多人有這樣的經歷:天冷時,肚子一吹風,就容易拉肚子。寒邪侵體,腰腹部也是很怕冷的,特別是胃,所以要特別注意胃部保暖。
小寒之后,有個重要的日子叫臘八。全國很多地方都有喝臘八粥的習俗,一碗熱騰騰的臘八粥,其實是非常好的暖胃食物:溫軟、淡素、容易消化,有多種雜糧,特別適合老年人。
北京中醫醫院皮膚科有位著名皮膚病專家——陳彤云教授,九十多歲的人,六十幾歲的氣色,她的養生之道就是喝雜糧粥。
她說,去超市米面區采購,她的習慣是各種雜糧都會買一點:黃米、綠豆、紅小豆、黑米、大麥米、大蕓豆,小紅豆……煮粥的時候,用料隨意搭配、增減,再放點葡萄干、黑芝麻、白果、核桃,栗子,種類越多,營養越全面。
如果在家里做臘八粥,也可以自由發揮。金醫生說,如果平常大便偏濕,可能有些脾虛,杏仁、菱角之類偏涼的最好不放,可以選擇放些蓮子;容易便秘的,就去掉紅棗、紅糖;血脂血壓不大好的,可以放些白果,對心血管有好處;也可以放點荸薺,既能潤肺,也有健脾的功效。
方
頭發油的人
冬天要少吃油膩食物
天一冷,身體就非常渴望高熱量的食物。金醫生要提醒那些頭發油,特別是脂溢性脫發的人,冬天也要管住嘴,吃得要清淡,少吃油膩的食物。
昨天上午,金醫生門診有個小伙子,來看脫發。他3個月前就找過金醫生,當時頭發掉得很厲害,剩下的頭發,一根根耷拉著,貼著頭皮,很難看。
小伙子才30歲,除了脫發,還有脂肪肝、高脂血癥。調理了3個月,情況好了很多,血脂也正常了。昨天是來轉方子的。快過年了,金醫生也提醒他,油膩的東西要少吃。
金醫生解釋說,小伙子患的是脂溢性脫發,痰濁內蘊,化火傷血,血不榮發。中醫認為,發為血之余,金醫生就用補腎養血的思路,幫助小伙子調理。
中醫認為,高脂肪、高蛋白、高膽固醇的食物助濕,濕熱內蘊,容易損傷脾胃。脾主消化,脾受損后,體內濕熱難以排出,濕熱上升,久而久之,當頭皮油脂分泌過多,就會阻礙頭皮毛細血管的新陳代謝,頭發無法和體內的營養物質進行交換,慢慢就脫落了。
引起脫發的原因很多,遺傳是主要原因,后天因素比如飲食油膩、精神壓力大、經常熬夜,都會誘發或者加重脫發。所以,年末年初,不要虧待自己,管住嘴巴的同時,注意勞逸結合。
編輯:趙彥
關鍵詞:小寒節氣 雜糧粥 暖胃 泡腳驅寒