央視《消費者調查》欄目近日曝光了廣州增城、從化區個別蔬菜種植戶在蔬菜等作物上使用違禁農藥等現象，再次把高毒農藥監管問題擺上了桌面。事實上，近年廣東各地出現使用高毒農藥種菜的事件已不少。從2010年起，至少涉及中山、東莞、佛山、珠海、江門、廣州6個城市的至少12個案例。不過，近日南都記者回訪了珠三角多個發生過“毒菜”事件的蔬菜基地，暫未發現再度使用高毒農藥情況。“毒菜”問題未再出現反復，部分原因是各地對菜農違規用藥打擊更嚴，如在佛山三水、中山沙溪等地，均有菜農因使用高毒農藥種菜而被判刑9個月。（《南方都市報》12月14日）

有數據顯示：我國農藥使用量是世界平均水平的2.5倍，目前一年使用175萬噸左右的各種農藥，其中七成進入土壤、空氣和水域中，只有三成直接作用于目標生物體。從佛山經驗來看，依法嚴厲打擊違規使用高毒農藥是杜絕“毒菜”的關鍵所在。

2001年修訂的《農藥管理條例》第二十七條明確規定：“劇毒、高毒農藥不得用于防治衛生害蟲，不得用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材”。農業部從2011年起就要求高毒農藥經營單位核定規范化、購買農藥實名化、流向記錄信息化、定點管理動態化，做到高毒農藥100%信息可查詢、100%流向可跟蹤、100%質量有保證。今年10月1日正式實施的“史上最嚴”的《食品安全法》又明確規定：“禁止將劇毒、高毒農藥用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材等國家規定的農作物?！?/p>

然而，劇毒高毒農藥被隨意買賣、濫用的現象屢屢發生。究其原因，一方面，劇毒、高毒農藥的銷售太過隨意，未按規范進行管理；另一方面，生物農藥難以推廣，我國生物農藥研發水平與世界相當，但成本高成為阻礙推廣的一大難題；而且，我國農業至今仍然是以一家一戶為主的小農經濟，導致劇毒、高毒農藥在使用過程中缺乏有效的約束和監督，并且監管體制不健全，按照國家規定，蔬菜瓜果等農產品上市之前都要經過農藥殘留的檢測，但是由于技術和資金的缺乏，多地的農產品檢測都形同虛設，致使農民對使用劇毒、重毒農藥的認識不夠深。要真正管好劇毒、高毒農藥的使用，必須依賴嚴格的監管。首先，從源頭上嚴格管理農藥。要嚴控、嚴禁劇毒、高毒農藥的生產，依法嚴懲違規生產經營使用劇毒、高毒農藥行為；實行高毒限用農藥定點經營，專柜銷售，成人實名購買，禁止網絡銷售和購買高毒農藥行為；其次，規范和提高農貿市場的農產品準入門檻，加大蔬菜瓜果的農藥殘留檢測，尤其是要加大小型農貿市場的農產品農藥殘留檢測，確保流入市民餐桌上的蔬菜瓜果是合格的；再者，理順管理體制，明確分工，形成合力，嚴管高毒農藥的使用。

當然，政府除了嚴格執法，對違規使用超標農藥者施以嚴懲外，還應該出臺相關政策，扶持更多新型生態、生物農藥加快替代步伐，同時給農戶發放補貼資金，讓農戶用得起、樂于用高效低毒低殘留農藥。如此多方發力，才能真正確保公眾舌尖上的安全。（廖海金）