對膽囊炎、膽結石患者來說，膽絞痛發作起來的揪心疼痛，恐怕一輩子也忘不了。膽囊雖然個頭小，出了問題卻牽連甚廣：沒完沒了的腹部悶脹、隱痛、噯氣，半夜突然發生的撕裂樣疼痛，真是讓人日夜不得消停。

　　吃得太好，膽囊鬧騰

　　膽囊是人體的重要器官，有著不可替代的作用。它主要負責儲存和濃縮膽汁，調節膽道壓力，同時分泌一些黏液性物質，保護黏膜。此外，膽囊還是人體的免疫器官，可以分泌一種免疫球蛋白保護腸道。

　　遺憾的是，由于食用油膩食物過多、飲食不節制、三餐無規律等不良飲食習慣，使得現代人的腸胃負擔日益加重，吃得“太好”、“太飽”，不僅容易造成身體疲勞過度，還會導致或加重膽石癥、膽囊炎等一系列消化系統疾病。加上很多老百姓只把膽囊看成一個“袋子”，認為其可有可無，更談不上重視，導致膽囊疾病的發病不斷增多。據北京、上海、廣州三地統計，我國膽囊疾病的發病率已超過10%，而且每年還在以1%的速度增長。膽囊結石、息肉等疾病，已成為綜合醫院外科住院患者的主要病種。

　　五個忌口，八項規范

　　目前，醫學上還沒有發現膽結石的確切病因，脂類代謝異常可能是重要的誘因。因此，保腸養胃、預防膽囊疾病要從生活方式做起，其中，飲食控制是至關重要的一環。

　　首先，堅持四個“原則”。飲食宜清淡，以少渣、容易消化的飲食為主，避免能夠引起腹部脹氣的食物與濃烈的調味品，以防膽囊的劇烈收縮而造成急性發作;食用油應以植物油為主，因植物油有一定的利膽作用;烹飪時宜采用蒸、煮、燉的方法;肥胖患者要適量限制糖類和含糖量高的食物攝入。

　　其次，做到5個“忌口”。1.忌膽固醇較高的食物，如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋、魚子及巧克力等。2.忌高脂肪食物，如肥肉、豬油、油炸食品，因為過多的脂肪引起膽囊收縮，導致疼痛。3.忌節假日或親友聚會時大吃大喝。因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌，而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發炎、局部絞痛等。4.忌食辛辣刺激的調味品，如辣椒、胡椒等。5.忌煙、酒、咖啡等，這些帶有刺激性的食品會使胃酸過多，膽囊劇烈收繳而導致膽道口括約肌痙攣等，易誘發膽絞痛。

　　最后，遵循8個“規范 ”。生活方式的全面調整是必不可少的，膽囊疾病患者不妨把下面的生活規范作為目標，監督自己。1.維持理想體重。2.保持運動的習慣。3.注意飲食安全衛生、定時定量。4.絕對禁止暴飲暴食。5.避免長時間坐姿。6.避免過于疲勞。7.不可穿著束緊胸腹的緊身衣物。8.若有便秘癥狀，須積極治療。

　　中藥幫忙，利膽排石

　　人如果沒有了膽囊，膽汁就會不停地排到腸道中，刺激產生消化不良、腹瀉等不適。過多的膽汁還可能反流進胃和食道，誘發反流性胃炎、食道炎等。因此，我們應該珍重和保護它。在這方面，中藥防治膽石癥有獨到的特色與優勢，中藥復方是中醫使用防治膽石癥的主要藥物形式。使用中藥治療膽石癥,具有無禁忌癥、安全、有效、副作用小、易被患者所接受等諸多優點。