“70后”豬蹄、“80后”雞翅……最近有關“僵尸肉”走上餐桌的新聞牽動人心。昨天，該新聞被曝出現“逆轉”，有網貼稱“僵尸肉”報道或為假新聞，“僵尸肉”的來源在哪？事情真相如何？

　　“僵尸肉”，指冰凍多年銷往市場的凍肉，“僵尸肉”多為走私品，質量安全不能保證。六月底，有媒體報道稱：“70后”豬蹄、“80后”雞翅……有的比一些年輕人年紀還大的“僵尸肉”通過走私入境，悄無聲息地出現在宵夜攤、餐廳，引起巨大關注。

　　昨天，署名為食品安全資深記者洪廣玉，實為北京某媒體記者，他昨晚在微信發文稱，劇情逆轉，有關“僵尸肉”的報道是“假新聞”。這篇微信已經閱讀量超過十萬。

　　洪廣玉：就是新聞人做新聞的直覺吧，就是你提供的信息語焉不詳，不符合新聞的要素吧，當你要素不齊全的時候我就認為報道本身有值得懷疑的地方。

　　“僵尸肉”的說法從何而起？新聞背景又是什么？報道緣起長沙海關6月1日破獲的一起特大走私凍品案，打掉以黎某、鐘某等分別為首的2個涉嫌走私凍品團伙，查扣涉嫌走私凍牛肉、凍鴨脖、凍雞爪等約800噸，價值約1000萬元。

　　隨后有媒體發文描述了這樣一個細節：“記者了解到，一些走私凍肉包裝上的生產日期顯示，‘肉齡’竟然長達三四十年。在6月的海關打擊凍肉走私的專項行動中，有“80后”緝私人員在廣西某口岸查處了一批比他年紀還大的‘70后’凍肉。

　　記者上午向該報道的撰寫記者求證，該記者表示，“僵尸肉”不是假新聞，信息源來自長沙海關一位辦案人員，該人員稱“80后”緝私人員來自廣西海關，“僵尸肉”是廣西海關在今年海關總署打擊凍肉走私的專項行動中查獲的。

　　今天記者向長沙海關負責宣傳的工作人員求證，該負責人稱，長沙海關方面沒有發布過查獲肉齡超長的“僵尸肉”相關的新聞。長沙海關緝私局副局長楊波曾接受中國之聲采訪時稱，長沙海關沒有發現“僵尸肉”，他也在媒體上看到的，可能其他省海關曾有查扣。

　　楊波：因為我們是14個局，在總署的統一布置下一起行動的，我們這邊還沒發現僵尸肉。從我們查扣的主要是凍牛肉，有凍雞腿，凍雞翅，還有一些凍鴨脖，還有一些凍的牛的豬的副產品，國外對豬副產品和牛副產品是基本不吃的。

　　記者今天向南寧海關宣傳科方中群求證，方科長表示，南寧海關近年來沒有發現過僵尸肉。

　　方中群：近年來我們南寧海關查獲的凍品案里面，我們都沒有發現僵尸肉，我們對媒體都是這樣回應的，南寧海關就是管理整個廣西的海關。

　　也就是說，媒體稱引用的“70后”凍肉的說法，涉及長沙、南寧海關，但長沙、南寧海關均表示，他們在今年海關總署統一部署的打擊行動中，并沒有發現僵尸肉。中國農業大學食品科學與營養工程學院教授羅云波接受中國之聲采訪時認為。如果真的冷凍了數十年，那么冷凍的成本都會超過肉本身的成本，這些肉的來源值得懷疑。