人們都知道吃中藥講究忌口，最典型的是辣的、涼的和油膩的，幾乎每個中醫都囑咐這個。很多人覺得這是因為某些食物和藥物碰上了會起化學反應，影響療效甚至產生毒性，因此在吃藥的時候十分聽話，等到藥停了，又重新放開吃了。事實上，這是錯誤的，與其說中藥需要忌口，不如說是你的體質需要忌口，因此，忌口不能只在吃藥的時候講究，而是要養成長期的生活規矩。

　　之所以忌口，是因為生病時體質本身有了明顯的偏頗，吃中藥是為了糾正這些偏頗。而這些需要忌掉的食物可以增加偏頗。比如你本身正在上火，或者本身就是實熱體質，滿臉長痘，大便又干燥，這個時候就要忌辛辣。辣椒首當其沖，其次是姜、胡椒等等。但是，即便藥吃完了，癥狀減輕或者消失了，你也不能放開吃辣椒，否則還得吃藥。如果你在吃藥的時候不忌口，去火藥的寒涼之性就可能被這些熱性的食物抵消了，藥效就差了。但是如果你吃完藥，癥狀消失了又開始吃辣，由于沒有藥物在中間作牽制，體質的偏頗還會出現。因此，忌口不能是在吃藥的時候，而應該根據自己的體質養成新的生活習慣，即便沒有問題，對體質不利的食物也要少吃、不吃。因為這些食物對你的傷害同樣很大。

　　具體講，脾胃虛寒的人要時常注意寒涼的食物，無論是溫度的寒涼還是性質的寒涼都要謹慎。實熱體質的人，要少吃辛辣的，其中辣椒是最沒價值的，在所有辛辣食物中，唯獨辣椒是不入藥的，就是因為它的辣只有刺激性作用，不像姜、胡椒等還有溫養的效果，只是過癮，而且這個過癮還是有代價的。