文/ 劉英杰

　　公元1107年，無論對于宋徽宗趙佶還是對于“汴京官窯”，都是一個極其重要的年份。從這一年開始，宋徽宗開始了他在位25年荒唐富麗而又傳奇慨嘆的帝王生涯，而在宋徽宗的主持之下，中華瓷器史上第一次真正出現了“官瓷”之名的汴京官窯。

　　汴京官窯是北宋后期設在汴京、由官府直接經營的瓷窯。官窯專為宮廷服務，此窯繼汝窯之后為宮廷燒制瓷器，形質與工藝與汝窯有共同處。器多仿古，胎骨深灰或紫色，釉色有粉青、月白，釉質晶瑩潤澤，有紋片，有紫口鐵口特征，底有支釘燒痕。具體窯址至今尚未發現，是歷史上尚未揭開之謎。同宋徽宗一樣，汴京官窯的后世評價也眾口紛紜，莫衷一是，以至于有人提出了所謂的“汝官近類”一說，將這一瓷器史上奇葩之存在一筆抹殺。北宋皇城已為黃河數次決口之黃土所埋，該窯窯址已不可考，終成千古疑案。我們只能借助標本實物，試圖還原那口熱烈焦灼的窯火。

　　官窯為宋代五大名窯之一，有南北之分，北宋后期所設官窯在東京汴梁，即今河南開封，宋顧文著《負暄雜錄》有“宣政年間，京師自置窯燒造，名曰官窯”的記載，從這點來看，汴京官窯確有其事。筆者曾見一件帶有“汴京官窯”款識的粉青蓮瓣紋雙耳爐，上有雙耳，束頸，腹部一周有凸起的蓮瓣紋飾，三足微向外撇，施粉青釉，釉質晶瑩潤澤，釉面呈冰裂紋大開片，紫口鐵足，爐底刻有四方款識“汴京官窯”。北宋官窯的釉色、胎質都與官汝窯不同，釉層較薄，并有“紫口鐵足”，只有在裹足支燒這一點上相似。加上現在官汝窯址已真相大白，看來汝官窯的產品與北宋汴京官窯的產品是不好混為一談的。汴京官窯是存在的，只是窯址未發現，暫時得不到證實而已。

　　其次從其釉色來看，釉層滋潤，介于絲綢光澤與“羊脂”般的美玉質感之間，魚子紋的晶瑩奇妙之處不可言傳，紋片曲折婉轉十分醒目，其棕紅色紫口與棕灰色鐵足交相輝映。釉對光線選擇性的吸收形成散射，有一種軟玉般朦朧的乳濁感，使人欲看不透。從開片效果來看，其實仔細觀察官窯實物，就會發現，它們的釉面幾乎無一例外都開片。有人可能會不屑地問：開片有什么稀奇的，很多瓷器的釉面不是都開片么，殊不知官窯的開片既不是燒制時出現的瑕疵，也不是時間造成的陳舊和裂痕，而是有意為之的美感，并開創了后世以釉面開片作為瓷器裝飾手段的先河。這件雙耳爐開片自然，大小各異、自然美觀，形狀多樣，紋片大小相間。肉眼所及，開片千姿百態，讓人嘖嘖稱奇。

　　說到“汴京官窯”款識，為什么沒有以徽宗年號或其它堂名款而直接冠之以京師名為窯名。一則從五代時起，大凡貢瓷都有代表官家特有的字樣“官”、“新官”、“奉華”、“盈”等等；二則汴京官窯是歷史上真正意義上的第一個皇家官窯，底上打上代表皇家身份的官款并非沒有可能！

　　劉英杰(洛陽) 編劇，作家，《文化收藏》雜志副主編。