夜夜爽夜夜高潮高清视频,久99久女女精品免费观看69堂,日韩精品不卡在线高清,91精品啪国产在线观看

首頁>要聞>沸點 沸點

女子超市買土雞蛋:蛋黃落地反彈 能當作毽子踢

2014年12月21日 10:14 | 來源:重慶晚報
分享到: 

  超市買回兩斤土雞蛋

  蛋黃落地竟反彈 還能當作毽子踢

李女士買到的問題雞蛋蛋黃(右)與普通雞蛋蛋黃對比

李女士買到的問題雞蛋蛋黃(右)與普通雞蛋蛋黃對比

 

 

  從超市買回兩斤土雞蛋,沒想到吃到最后幾個,蛋黃卻變成“彈簧”。家住江北區的李女士遇到這樣的事情后,不少人說她買到了假雞蛋。目前,江北區食藥監局已介入調查。

  蛋黃竟然可以當毽子踢

  前日上午,記者見到了李女士。她介紹,10日上午,她的母親在江北九街沃爾瑪超市購買了一袋“黃瓜山琪林”散裝土雞蛋,每斤8.8元。拿回家后她用這些雞蛋炸過酥肉,煮了兩次番茄雞蛋湯。在最后只剩4個雞蛋時,她發現問題了。

  17日早上,李女士像往常一樣在廚房煮雞蛋,煮好后把蛋白和蛋黃剝離時,蛋黃不小心掉在地上,不但沒碎,反而還像皮球一樣從地上彈起來。

  李女士說,她又從冰箱里拿出幾個糧食蛋,用煮蛋器煮熟后,又嘗試把其中一個蛋黃剝離往地上扔,這一次蛋黃沒反彈,一捏就碎了。隨后,她又把剩下的土雞蛋煮熟,發現扔在地上的蛋黃依然有彈性。

  記者把李女士的“彈力蛋黃”拿出來后,發現有一粒外形不規則,顏色鮮艷,外表有光澤、潤滑,丟在地上后從地面彈起來十幾厘米。有鄰居還把蛋黃拿來當毽子踢,依然不變形。大家都說李女士遇到假雞蛋了。

  冷藏實驗出現同樣情況

  記者在網上搜索到不少關于雞蛋變彈蛋的消息。有媒體稱不一定是假雞蛋,而是雞蛋在經過冷藏12小時后,蛋黃吃起來像果凍,捏不碎、摔不散。

  記者進行了實驗。把兩個從超市購買的普通飼料蛋放進冰箱急凍室內,溫度顯示為零下18攝氏度。冷藏16小時后,記者把一枚生雞蛋打碎,發現去掉殼的生雞蛋已呈果凍狀,蛋清很快化開,凍住的蛋黃可以用一根筷子戳起來。

  記者把另一枚冷藏蛋放入冷水鍋里加熱。20分鐘后,雞蛋外殼出現明顯裂痕,蛋白從蛋殼縫中流出迅速煮熟。去掉殼后,中間圓潤的蛋黃捏在手中,可以感覺到明顯的彈性,且蛋黃不會掉落粉末,外皮相當有光澤。

  再把蛋黃從約1米5的高處放開,摔在地上的蛋黃果然不碎不破不散,還從地上彈起近10厘米,連續兩次彈跳后又滾落出去,仍然不碎。與之前記者見到李女士家中的“彈力蛋”相似。

  食藥監部門已介入調查

  土雞蛋為何變“彈力雞蛋”?前日,記者聯系上位于永川區的黃瓜山雞蛋品牌廠商。工作人員介紹,李女士所買“黃瓜山琪林土雞蛋”都是綠色喂養的土雞所產,是純天然的雞蛋,煮出來后不可能出現李女士所說的情況。

  是否運送環節出現問題?工作人員否認稱,在接到超市訂單后,廠里第二天就會裝箱配送,無論冬夏都采用常溫運送。記者就同一問題采訪超市,工作人員稱從未將土雞蛋放于冷凍室儲藏。

  市食品藥品監督管理局江北分局工作人員表示,他們已接到李女士的投訴舉報,并成立小組前往超市對問題雞蛋取樣抽檢,對該超市同品牌、同批次、同價格的雞蛋選擇了兩斤抽樣,目前已送至檢測處,30天左右出結果,“如果雞蛋確有問題,我們將對超市、生產方進行處罰。”

  西南大學動物科技學院李教授表示,李女士家的彈力蛋很可能是在某一環節進了冰箱,“這種現象在北方很常見。”

  重慶晚報記者 方向 任君 見習記者 李璐 攝影報道

 

編輯:曾珂

關鍵詞:土雞蛋蛋黃當毽子踢 土雞蛋蛋黃 蛋黃當毽子踢

更多

更多