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陳自力:食品安全重在溯源

2014年03月02日 16:39 | 作者:萬能 | 來源:人民網(wǎng)
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十二屆全國政協(xié)常務(wù)委員、民進(jìn)中央常委、廣西壯族自治區(qū)委主委  陳自力

  1日,政協(xié)第十二屆全國委員會常務(wù)委員、民進(jìn)中央常委、廣西壯族自治區(qū)委主委陳自力,在委員住地北京會議中心就食品安全、轉(zhuǎn)基因糧食、過度醫(yī)療等問題接受了記者專訪。

在談到食品安全問題時,陳自力認(rèn)為,中國的食品安全問題正在得到改善,向好的方面發(fā)展,但也的確面臨較嚴(yán)峻的問題。

“我們很多時候不是不處罰,而是找不到處罰的人”。陳自力認(rèn)為,除了國家要加強(qiáng)監(jiān)管,加大執(zhí)法力度外,最重要的是要建立溯源機(jī)制。食品生產(chǎn)制作銷售等各個環(huán)節(jié)都應(yīng)透明公開,明確責(zé)任人,一旦出現(xiàn)問題,就能夠迅速找到問題的源頭。

而對于數(shù)量眾多的個體生產(chǎn)和小作坊式生產(chǎn)上的監(jiān)管難度,陳自力認(rèn)為,可以讓一些大的企業(yè),將小作坊聚集到一起,統(tǒng)一管理。

 

編輯:羅韋

關(guān)鍵詞:陳自力 食品 安全

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