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香港恢復出售本地活雞 民眾吃雞習慣未變
中新社香港2月19日電(記者 梁今)香港19日恢復出售本地活雞,民眾吃雞的習慣并未因為H7N9禽流感而改變。
在筲箕灣菜市場,出售活雞的攤檔在中午前已提早關門,隔壁的魚販嘖嘖稱奇:“禽流感前都沒有這么好生意,今早買雞的人很多,雞檔的雞一早就賣完,這個街市今天沒有活雞賣了。”
在旺角一個菜市場,雖然有雞檔仍然開門,但雞籠內的活雞已清空。雞販說,從批發商買入了百多只活雞,在一個上午已賣光,而售價和暫停出售活雞前相若,一斤售40多元港幣。
少部分仍有活雞出售的雞檔則圍滿了市民,但只剩下一些“超齡雞”或“老雞”可供出售。陳太說,農歷新年以來都未吃過活雞,吃“老雞”也總好過吃“冰鮮雞”,始終活雞比較有鮮味。
九龍城菜市場的雞檔早上更出現排隊,雞販稱整個早上都沒停過手,前一日已收到60只活雞的訂單。
農歷新年前,當局因為供港活雞驗出H7N9禽流感病毒,宣布暫時禁止售賣活雞。21天禁期在19日屆滿,但當局仍暫禁內地活雞進口香港,預料要4個月后才會解禁。
據香港漁農自然護理署資料,香港平日每天出售約1.5萬只活雞,當中約三分之一來自內地。而在19日,則有2.9萬只本地活雞供應。
署理食物及衛生局局長陳肇始當日出席電臺節目和會見新聞界時解釋,暫停內地活雞供港4個月,并非因為禽流感風險,而是要找地方暫時分隔等候檢測結果的入口活雞,如果早日解決相關技術性問題,4個月期限可以縮短。
港府18日表示,正積極研究將香港本地活雞和內地進口活雞分流,現正物色適合地點存放內地進口活雞。